榴蓮為何這么“臭”?科學(xué)家破譯其基因密碼
寧德網(wǎng)
中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)消息 據(jù)英國(guó)廣播公司10月10日?qǐng)?bào)道,由新加坡、馬來(lái)西亞和中國(guó)香港的科學(xué)家組成的研究小組近日發(fā)現(xiàn),榴蓮的基因中含有一種易揮發(fā)的硫化合物,這是導(dǎo)致其氣味重的主要原因。
這一發(fā)現(xiàn)意味著未來(lái)可能培育出“無(wú)味”榴蓮。不過(guò),榴蓮愛(ài)好者們表示,“沒(méi)有氣味的榴蓮就像沒(méi)有靈魂的人體一樣,只是一具空殼”。
與此同時(shí),科學(xué)家們還發(fā)現(xiàn)榴蓮的祖先可能是約6500萬(wàn)年前的可可植物:“吃榴蓮基本上就是吃巧克力”。(記者于熠鐳 趙睿楠)
責(zé)任編輯:葉朝玉