3月22日，以“一葉霞浦 茶和兩岸”為主題的霞浦縣第四屆開茶儀式暨霞浦元宵茶品鑒推介會在主會場福寧文化公園拉開帷幕，旨在通過茶文化盛宴推動兩岸融合發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。省、市部門領(lǐng)導(dǎo)及重點企業(yè)代表參加活動。

本次活動創(chuàng)新設(shè)置“主會場+分會場+喊山取景地”聯(lián)動模式，除主會場外，還在柏洋鄉(xiāng)洋里村云羅山設(shè)立分會場，喊山開茶儀式則在柏洋云羅山、沙江葛洪山、大京半島茶場、水門茶崗四地同步舉行。

作為開茶儀式重頭戲的“霞浦元宵茶”品鑒推介會在主會場率先拉開序幕。茶葉審評專家從36個樣品中評選茶王、金獎、銀獎等，進(jìn)一步提升了霞浦茶的品牌影響力。為讓更多市民感受到霞浦元宵茶獨(dú)特的魅力，品鑒推介會還設(shè)置大眾品鑒區(qū)供市民互動體驗。

上午10時30分，霞浦縣第四屆開茶儀式正式舉行。兩岸特色茶藝表演、茶詩朗誦及原創(chuàng)主題歌舞輪番上演，生動詮釋“茶和兩岸”的文化內(nèi)涵。霞浦縣茶業(yè)協(xié)會會長帶領(lǐng)霞浦茶企代表一起宣讀《茶葉質(zhì)量安全倡議書》，樹立霞浦茶人的誠信之風(fēng)。

現(xiàn)場還揭曉“霞浦元宵茶”品鑒推介會“斗茶”結(jié)果。“專家評審團(tuán)”嚴(yán)選的“茶王”桂冠花落大京半島茶場，榮獲金獎的是霞浦縣畬香坊農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，霞浦釀茶傳承人董金鳳獲得產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新獎。

“霞浦元宵茶是典型的炒青綠茶，茶葉勻整、光滑，黃綠潤，湯色清澈明亮，滋味甘甜純爽。在國內(nèi)的市場，得到廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。”福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳教授級高級農(nóng)藝師、國家高級評茶師蘇峰對此次參賽的茶樣給予了高度的肯定。

值得關(guān)注的是，開茶儀式創(chuàng)新融入臺灣日月潭與霞浦柏洋兩岸水源融合環(huán)節(jié)，寓意兩岸同根同源、共促發(fā)展。

開茶儀式的舉行預(yù)示著霞浦新一年春茶開采拉開了序幕，眾多茶企業(yè)也即將進(jìn)入生產(chǎn)旺季。“寧德天福茶業(yè)有限公司作為天福集團(tuán)重要布局，歷經(jīng)20個月精心打造，將于4月10日正式投產(chǎn)。我們圍繞‘茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶科技’這篇大文章展開，扎根霞浦，充分利用資源，從種植到加工全流程嚴(yán)格把控；推廣綠色種植技術(shù)，保護(hù)生態(tài)；加強(qiáng)與茶農(nóng)合作，助力鄉(xiāng)村振興；引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備技術(shù)，結(jié)合傳統(tǒng)工藝，創(chuàng)新優(yōu)化流程，為消費(fèi)者帶來獨(dú)特品茗體驗。”天福集團(tuán)總管理二處茶生產(chǎn)事業(yè)體副總經(jīng)理吳開波表示，未來該公司將以文化為紐帶，讓霞浦茶從“農(nóng)產(chǎn)品”升華為“文化符號”，讓更多人了解霞浦茶，進(jìn)一步提升霞浦茶葉的知名度與影響力，同時，加強(qiáng)與兩岸茶企交流合作，相互學(xué)習(xí)，共同開發(fā)產(chǎn)品、拓展市場，增進(jìn)兩岸情誼。

當(dāng)天，主會場還設(shè)置了眾多茶葉為主題的活動區(qū)。“茶饗雅集”“漫茶生活”“茶謎爭鋒”“好茶有浦”“金融助茶”“霞浦茶展”等六大區(qū)域，融合非遺技藝、漢服體驗、金融助農(nóng)等多重元素，全面展示霞浦茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果。

“現(xiàn)場活動很豐富。不僅能喝好茶、品茶點，還能親身體驗茶葉的制作，讓我們更加直觀的感受到霞浦茶文化魅力。”游客蘇斌玲笑著說。

好山好水出好茶，一壺春意滿天涯。作為福建省15個重點產(chǎn)茶縣之一，霞浦縣茶產(chǎn)業(yè)底蘊(yùn)深厚。全縣現(xiàn)有茶園面積近14萬畝，擁有“霞浦元宵茶”“霞浦白茶”“霞浦釀茶”等特色品牌，其中“霞浦元宵茶”獲中國地理標(biāo)志證明商標(biāo)，入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄。近年來，霞浦縣持續(xù)加大茶產(chǎn)業(yè)扶持力度，通過標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)茶園建設(shè)、品牌培育及科技賦能，推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。目前，全縣已建成綠色食品茶基地3165畝、有機(jī)茶園602畝，培育省級龍頭企業(yè)4家、市級龍頭企業(yè)5家，茶葉出口額年增長超20%。2024年全縣全茶產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值40億元，帶動13萬涉茶人口增收。

“霞浦縣將以此次活動為契機(jī)，做好‘三茶’統(tǒng)籌大文章，在挖掘茶文化、做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)、做實茶科技上綜合發(fā)力，加快茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和全產(chǎn)業(yè)鏈價值延伸，以新質(zhì)生產(chǎn)力撬動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新格局。”霞浦縣委常委葉小舜說。

來源：閩東日報·新寧德客戶端記者 茹捷 文/圖 阮淑檸 孫伏明/視頻

編輯：陳姜燕

審核：林哲雨 周邦在